ساندویج لوف

کد خبر 11696 - 1392 11 | تاریخ: 1024 روز پیش-1392/11/23 | ساعت: 14:40

مواد لازم :

نان تست 10عدد

گوشت چرخ کرده 200گرم

گوشت مرغ یا بوقلمون 200گرم

پیاز 2 عدد

کرفس خرد شده یک لیوان

رب گوجه فرنگی 2 قاشق

خیارشور خردشده نصف لیوان

زیتون خرد شده نصف لیوان

سس مایونز 2 قاشق غذاخوری

ماست خامه ای 2 ق غ

نمک ادویه فلفل دلخواه

ماست موسیر چکیده 1 لیوان

سیب زمینی 2 عدد

تخم مرغ 3 عدد


طرز تهیه :

1- گوشت مرغ یا بوقلمون را چرخ کرده با پیاز و کرفس و ادویه تفت دهید . (من برای رژیمی تر شدن مرغ را پختم و بعد خوردش کردم و بعد تفتش دادم.)ادویه من : نصف عصاره پیاز

02 Copy

بعد این مواد را با غذا ساز بلند کنید. (من غذاساز نداشتم کلا چرخ کردم ولی بلند کردن بهتره چون مواد خمیری تر میشه. )

03 Copy

2- گوشت چرخ کرده و پیاز و رب و ادویه را در روغن تفت دهید . (از ماهی یا تن ماهی هم میشه استفاده کرد)ادویه من : نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا

04 Copy

بعد این مواد را بلند کنید .

05 Copy

تخم مرغ و سیب زمین را می پزیم .

3- تخم مرغ و خیار شور و نصف یک عدد سیب زمین را مخلوط کرده و بلند می کنیم . و بعد یک قاشق ماست خامه ای و یک قاشق مایونز به ان اضافه می کنیم .

06 Copy

4- بقیه سیب زمینی ها را با زیتون مخلوط کرده و بلند کنید . و سپس یک قاشق ماست خامه ای و یک یقاشق مایونز به ان اضافه کیند .

07 Copy

خلاصه که شد این

08 Copy

نان تست ها را دور گیری کنید .

 تا نان تست را کنار هم بگذارید می تونید روی نانها را کره مال کنید. 

09 Copy

روی ان را مواد گوشت چرخ کرده بریزید و پهن کنید .

10 Copy

دوباره 2 تا نان تست روش بذارید . و از مواد تخم مرغی روش پهن کنید .

11 Copy

باز هم 2 تا نان تست روش بگذارید و از مواد مرغ یا بوقلمون روش بگذارید .

12 Copy

باز هم نان تست و این بار مواد سیب زمینی را روی نان تست پهن کنید .

13 Copy

در اخر روی مواد سیب زمینی 2 تا نان تست بگذارید و فشار دهید تا پرس شود .

14 Copy

برای حدود نیم ساعت در یحچال قرار دهید .

بعد بیرون بیاورید و با ماست موسیر کل ساندوچ را بپوشانید. و دوباره در یخچال بگذارید تا سفت شود .

15 Copy

بعد هم تزیینش کنید .

16 Copy

برای برش هم از چاقوی اره دار و به ارامی برش بزنید .

17 Copy


منبع : آشپزانه

ارسال نظرات

userPhoto 3Neshaneh
جمع 4 + 3 چند است؟

ADVERTISING