چیتنی گوجه فرنگی و آناناس

کد خبر 12210 - 1392 11 | تاریخ: 1018 روز پیش-1392/11/29 | ساعت: 09:05

01 Copy.[1]

مواد لازم:

گوجه فرنگی متوسط خرد شده: 6 عدد

آنانس خرد شده: 450 گرم

کشمش: 100 گرم

سیر له شده: یک عدد

زنجبیل رنده شده: 2 قاشق سوپخوری

سرکه سیب: 2 پیمانه

شکر: 300 گرم

فلفل قرمز سرخ شده: 5 عدد

آب لیموی تازه: نصف یک پیمانه

نمک: یک قاشق سوپخوری

چوب دارچین: دو عدد

میخک: 5 عدد

پودر فلفل قرمز: 1 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه:

گوجه فرنگی خرد شده، سیر و پیاز را در ظرفی بریزید و روی حرارات ملام قرار دهید سپس زنجبیل، و آناناس را اضافه نمایید و پس از اینکه خوب بجوش آمد کسمش، سرکه، شکر و فلفل قرمز سرخ شده را به مخلوط بیافزایید.

اکنون آبلیمو، نمک، چوب دارچین، میخک و پودر فلفل را بیافزایید و بگذارید 15 دقیقه دیگر بجوشد. سپس شعله آنرا خاموش نمایید و بگذارید خوب خنک شود سپس در شیشه تمیز ریخته و در یخچال قرار دهید.


منبع : آشپزخانه ladieez

ارسال نظرات

userPhoto 3Neshaneh
جمع 3 + 10 چند است؟

مطالب تصادفی

ADVERTISING