پیتزا جیبی !!!

کد خبر 13371 - 1392 12 | تاریخ: 1013 روز پیش-1392/12/10 | ساعت: 15:01

CWM76936_165058316867770_3700048_n13910702718 Copy

مواد لازم برای نان پیتزا :

خمیر ترش ۲۱ گ
شکر ۱/۲ قاشق چایی خوری
آرد ۴۰۰ گ
روغن زیتون ۴ قاشق
نمک ۱ قاشق چایی خوری
مقداری آویشن خشک

*شکر و خمیر ترش را با 200ml آب ولرم مخلوط کرده ، بقیه مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم ، به خمیر ۴۵ دقیقه استراحت میدهم تا ۲ برابر شود.

مواد برای سس پیتزا :

۲ عدد سیر رنده شده
گوجه پست گرفته و پخته ، ۴۰۰ گ
کمی جوز هندی ، نمک ، فلفل

*کمی سیر را تفت میدهم ، و گوجه ها را اضافه میکنیم ، همراه با مواد دیگر ، میگذاریم آب آن گرفته شود .

مواد داخله خمیر :

اسفناج خرد شده ۱۲۰ گ
میگوی ریز ۱۲۰ گ
ماهی تن ۱۵۰ گ
پیاز خرد شده ۱ عدد
پنیر پیتزا ۲۰۰ گ
* در صورته تمایل میتونید مواد داخل آن را تغیر دهید .
خمیر را پهن کرده ، روی آن سس را میمالیم ، و مواد از قبل آماده را روی یک سمت خمیر میریزیم ، و کمی پنیر میریزیم ، خمیر را بر میگردانیم و کناره ها را کمی فشار میدهم که بچسبد .
روی خمیر را میتوانید مقداری پنیر ریخته و بعد به مدته ۱۵ دقیقه با حرارت 200c درون فر قرار دهید .


منبع : فود کلاب

ارسال نظرات

userPhoto 3Neshaneh
جمع 17 + 2 چند است؟

ADVERTISING