دسر توت فرنگی

کد خبر 14307 - 1392 12 | تاریخ: 1006 روز پیش-1392/12/18 | ساعت: 13:17

Cookoda.com-stuffed-strawberries-a Copy

مواد لازم :
    توت فرنگی - ۱۰ عدد
    پنیر خامه ای - ۲ قاشق غذاخوری
    پودر شکر - ۱ قاشق چایخوری
    اسانس وانیل - ½ قاشق چایخوری
    بیسکویت دایجستیو - ۲ عدد

دستور تهیه :
توت فرنگی‌ها را شسته و خشک می‌کنیم. کمی از سر و ته توت فرنگی‌ها را بریده و با قاشق چایخوری یا به کمک ابزار مخصوص (Mellon Baller) داخل آن‌ها را مقداری گود می‌کنیم تا کاسه‌ای کوچک ایجاد شود، بدون اینکه ته توت فرنگی‌ها آسیب ببیند. پنیر خامه‌ای، پودر شکر (می توانید بسته به ذائقه خود میزان شکر را زیاد کنید) و اسانس وانیل را در کاسه‌ای کوچک ریخته و به هم می‌زنیم تا با هم مخلوط شوند. سپس مخلوط پنیر را داخل قیف مخصوص یا کیسه فریزر کوچک ریخته و با قیچی سوراخ ریزی در انتهای کیسه ایجاد می‌کنیم. سپس داخل توت فرنگی‌ها را از سس پنیر پر کرده و روی آن‌ها را نیز با کمی بیسکویت دایجستیو (ساقه طلایی) خرد شده می‌پوشانیم. توت فرنگی‌ها را در ظرف مناسب چیده و خنک سرو می‌کنیم. نوش جان

مواد لازم :

    توت فرنگی - ۱۰ عدد
    پنیر خامه ای - ۲ قاشق غذاخوری
    پودر شکر - ۱ قاشق چایخوری
    اسانس وانیل - ½ قاشق چایخوری
    بیسکویت دایجستیو - ۲ عدد

دستور تهیه :

توت فرنگی‌ها را شسته و خشک می‌کنیم. کمی از سر و ته توت فرنگی‌ها را بریده و با قاشق چایخوری یا به کمک ابزار مخصوص (Melon Baller) داخل آن‌ها را مقداری گود می‌کنیم تا کاسه‌ای کوچک ایجاد شود، بدون اینکه ته توت فرنگی‌ها آسیب ببیند. پنیر خامه‌ای، پودر شکر (می توانید بسته به ذائقه خود میزان شکر را زیاد کنید) و اسانس وانیل را در کاسه‌ای کوچک ریخته و به هم می‌زنیم تا با هم مخلوط شوند. سپس مخلوط پنیر را داخل قیف مخصوص یا کیسه فریزر کوچک ریخته و با قیچی سوراخ ریزی در انتهای کیسه ایجاد می‌کنیم. سپس داخل توت فرنگی‌ها را از سس پنیر پر کرده و روی آن‌ها را نیز با کمی بیسکویت دایجستیو (ساقه طلایی) خرد شده می‌پوشانیم. توت فرنگی‌ها را در ظرف مناسب چیده و خنک سرو می‌کنیم. نوش جان

ارسال نظرات

userPhoto 3Neshaneh
جمع 17 + 10 چند است؟

ADVERTISING