حلیم گندم

کد خبر 15372 - 1392 12 | تاریخ: 992 روز پیش-1392/12/26 | ساعت: 09:47

85779498307332157274 Copy

مواد لازم:
گندم خورد شده                                       300 گرم
 گوشت  گوساله                                      300 گرم
 پیاز                                                     ۱عدد
 زردچوبه                                              نصف قاشق چایخوری
  نمک                                                1 قاشق چایخوری
 روغن یا کره                                          به مقدار لازم
 آب                                                    10 لیوان 

دارچین                                             به مقدار لازم

76970934660215161654 Copy

طرز تهیه :

ابتدا گوشت رابا آب, پیازومقدارکمی زردچوبه ودارچین گذاشتم خوب پخت بعد گوشتا رابرداشتم وگندم رواضافه کردم.

98591761848438360374 Copy

وگذاشتم با آب گوشت بپزه وسطای پخت گوشتا رو ریش ریش کردم وبه گندم اضافه کردم.

66891637903474909514 Copy

 وقتی خوب لعاب انداخت وپختن اونا رو توی ظرف جداگانه ریختم ویه دور با گوشت کوب له کردم.

66563609374325731914 Copy

ودوباره ریختم توی قابلمه مقداری روغن ونمک اضافه کردم وحرارت رو خاموش کردم بعد درظرف ریختم وروی اونو کره اب شده ,دارچین وکنجد ریختم بفرمایید هلیم ما آماده هست .نوش جان.

55110539929324710704 Copy


منبع : آشپزی باخانم مارپل

ارسال نظرات

userPhoto 3Neshaneh
جمع 17 + 4 چند است؟

ADVERTISING