سالاد کلم و فلفل با سس مخصوص

کد خبر 17240 - 1393 01 | تاریخ: 976 روز پیش-1393/01/16 | ساعت: 14:26

Cabbage-and-Bell-Pepper-Salad-7-547x365 Copy

مواد لازم :

کلم سفيد 1 عدد کوچک

فلفل دلمه اي 1 عدد

پيازچه خرد شده 1/2 ليوان

کلم بروکلي خرد شده 1/2 ليوان
سس مخصوص سالاد
آبليمو 2 قاشق غذاخوري

روغن زيتون يا روغن مايع 3 قاشق غذاخوري

سس مايونز 2 قاشق غذاخوري

شکر 1 قاشق چايخوري

پودر سير 1/2 قاشق چايخوري

جعفري مقدار لازم

نمک مقدار لازم
طرز تهيه :

کلم ها را به صورت باريک و رشته اي خرد کنيد ، فلفل دلمه اي را نيز بصورت خلالي و باريک خرد کنيد و بهمراه کلم بروکلي خرد شده و پيازچه خرد شده داخل کاسه اي بريزيد.
روغن را با مقداري جعفري خرد شده ، مقداري نمک ، آبليمو ، سس مايونز ، شکر و پودر سير خوب مخلوط کنيد تا سس يکدست شود سپس سس را به سالاد اضافه و مخلوط نماييد.
نکته ها : براي تازه ماندن سالاد پس از آماده سازي روي ظرف سالاد را با نايلون بپوشانيد و داخل يخچال قرار دهيد ، همچنين سس سالاد را چند دقيقه پيش از سرو سالاد اضافه کنيد تا سالاد تازه بماند.

Cabbage-and-Bell-Pepper-Salad-8-547x365 Copy

Cabbage-and-Bell-Pepper-Salad-9-547x365 Copy


منبع : ایران کوک

ارسال نظرات

userPhoto 3Neshaneh
جمع 3 + 6 چند است؟

ADVERTISING